Individuelle Meisterwerke der Zuckerbäckerei. Laura-Ximena Villanueva Guerra ist spezialisiert auf rohvegane und vegane Kreationen aus qualitativ hochwertigen Zutaten.
Außerdem hat sie aber auch ihre ganz eigenen Interpretationen der klassischen Patisserie im Gepäck. Tausendsuend arbeitet exklusiv mit The Store x Soho House zusammen.

STECKBRIEF:

Tausendsuend – Rohvegane und vegane Kreationen
Preisrange: 3 – 5€
Eigener Stand/Truck: Nein
Hero-Produkt: Salzkaramell-Büffelricotta-Brezel Tarte, rohveganer Schokolade-Avocado-Ganache mit Chili
Besonderheiten: bio, vegan, rohvegan, klassisch, 100% handgemacht

Website: www.tausendsuend.com

Photo: Lola Randl, Anna Küfner