Muffles sind eine Mischung aus Muffin und Waffel. An der Rezeptur wurde lange gefeilt, um die perfekte Konsitenz – außen kross und innen fluffig weich – zu erhalten. Die Muffles werden eingerollt und mittig mit leckeren Zutaten, im Sommer auch mit Eis, gefüllt. Sie werden in Spitztüten ausgegeben, so dass man sie auch im Gehen… TATAS weiterlesen
Autor: Laura Bail
Mr. Whippy’s Frozen Yogurt Truck
Bei Mr. Whippy’s gibt es Frozen Yogurt, die leckere gesunde Alternative zu Eis. Der Kunde kann dazu aus mindestens zwölf verschiedenen Toppings wie frischen Früchten, Keksen oder Schokocrisps wählen. Besonders schön ist der Wagen abends, wenn die Eishörnchen-Lampen auf dem Dach erstrahlen und die Fenster bunt leuchten. Als besonderen Service bringt das Mr. Whippy Team… Mr. Whippy’s Frozen Yogurt Truck weiterlesen
Effi Biest – mobile Espressobar
Effi Biest – mobile Espressobar ist eine original italienische Piaggio Ape, die mit viel Herzblut zu einer Kaffeebar auf drei Rädern umgebaut wurde. Du findest sie auf Wochenmärkten, Flohmärkten und sonstigen Veranstaltungen wie Firmenfeiern, Hochzeiten und Straßenfeste- immer mit richtig leckerem Kaffee und kleinen Kuchenvariationen. Effi Biest – Kaffespezialitäten und Kuchen Preisrange: 1 – 3€… Effi Biest – mobile Espressobar weiterlesen
König Koffein
Der König hält Einzug in die Catering- und Eventlandschaft. Gelangweilt vom 90er Jahre-Antlitz der Italo-Espressobars macht sich König Koffein auf, um mit seinen beiden Vertrauten, Mr. Bean & Dr. Extraktion, den Kaffeegeschmack in neue Sphären zuheben. Auf seinem charmanten Espresso-Schloss, in bürgerlichen Kreisen auch als Espressobar bekannt, bietet er einen äußerst sympathischen, koffeinhaltigen Rückzugsort für alle Kaffeeliebhaber. Der wortkarge… König Koffein weiterlesen
Pannek seine Budike
Pannek seine Budike interpretieren originale Altberliner Gerichte neu und setzten sie modern in eine Street-Food Variante um. Dabei werden Gerichte aus der Berliner Kaiserzeit der heutigen Snack-Kultur angepasst. Klassiker aus dem alten Berlin wie Eisbein, Altberliner Buletten, Schinkenknacker, Blutwurst, Kasseler oder Königsberger Klopse werden dabei in Form eines Sandwiches neu interpretiert. Das Motto dabei lautet:… Pannek seine Budike weiterlesen
Die dollen Knollen – Puffermakufaktur
Wir haben uns dem Kartoffelpuffer (Reiberdatschi, Potato Latkes, Hash Browns, Levivots, etc.) verschrieben und damit auch dem Knollengewächs Kartoffel. So simpel diese Knollen sind, so simpel sind auch unsere Puffer: Kartoffeln, Ei, glutenfreies Mehl, Salz und ein wenig Muskatnuß. Wir fabrizieren unsere formschönen, fettarmen und wohlschmeckenden Reibekuchen direkt vor Ort, in unserem Food Truck. Die… Die dollen Knollen – Puffermakufaktur weiterlesen
GutesDrauf
Kreative Küche mit frischen Zutaten aus Regional- und Bio-Anbau. Probiert unsere leckeren Knödelvariationen sowie Quiches, Suppen, Salate und Kuchen. Mit unserem Kaffee- und Teeangebot, Bio-Limonaden und Säften aus der Region sind wir ein rollendes Bistro! GutesDrauf – Vegetarische kreative Küche Preisrange: ab 3€ Eigener Stand/Truck: Ja Product-Hero: Spinatknödel mit Nussbutter und Parmesan Besonderheiten: Wir kochen… GutesDrauf weiterlesen
Tausendsuend
Individuelle Meisterwerke der Zuckerbäckerei. Laura-Ximena Villanueva Guerra ist spezialisiert auf rohvegane und vegane Kreationen aus qualitativ hochwertigen Zutaten. Außerdem hat sie aber auch ihre ganz eigenen Interpretationen der klassischen Patisserie im Gepäck. Tausendsuend arbeitet exklusiv mit The Store x Soho House zusammen. STECKBRIEF: Tausendsuend – Rohvegane und vegane Kreationen Preisrange: 3 – 5€ Eigener Stand/Truck:… Tausendsuend weiterlesen
Hirsch & Eber
Wildburger aus deutschen Wäldern. Alle Zutaten kommen aus transparenter Herkunft und wenn möglich aus der Region sowie aus biologischem Anbau. Die Burgerbrötchen werden von einer Berliner Bio-Bäckerei für Hirsch & Eber produziert und alle Saucen sind hausgemacht. Es muss aber nicht immer Fleisch sein! Wald und Wiesen bieten eine große Vielfalt an Zutaten, die für… Hirsch & Eber weiterlesen