Wir haben uns dem Kartoffelpuffer (Reiberdatschi, Potato Latkes, Hash Browns, Levivots, etc.) verschrieben und damit auch dem Knollengewächs Kartoffel. So simpel diese Knollen sind, so simpel sind auch unsere Puffer: Kartoffeln, Ei, glutenfreies Mehl, Salz und ein wenig Muskatnuß. Wir fabrizieren unsere formschönen, fettarmen und wohlschmeckenden Reibekuchen direkt vor Ort, in unserem Food Truck. Die… Die dollen Knollen – Puffermakufaktur weiterlesen
Schlagwort: Kartoffel
Raclette Leopold
Original schweizer Käse-Raclette auf frischem Brot oder auf gegarten Kartoffeln. Dazu Salate, Nüsse, Antipasti und saisonale Chutneys. Je nach Saison runden frisch zubereitete Käsetapas, Stückkäse, Schwarztee, Weiß- und Rotwein, Kirschwasser und sortenreiner Apfelsaft das Angebot ab. STECKBRIEF: Raclette Leopold – Käsespezialitäten Preisrange: 3 – 5€ Eigener Stand/Truck: Ja Product-Hero: Raclette „Rosmarin“ Besonderheiten: es gibt auch… Raclette Leopold weiterlesen